GR-1000型真空滾揉機(jī)

更新時(shí)間：2024-05-06

簡要描述：

GR-1000型真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。

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詳細(xì)介紹

品牌	TIANRUN/天潤

　　GR-1000型真空滾揉機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢：

　　1、真空滾揉機(jī)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定(籌劃)單位之一(全國僅四家)，設(shè)備生產(chǎn)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；

　　2、槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高；

　　3、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇；

　　4、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間；

　　5、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率；

　　6、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能；

　　7、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

　　8、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高

　　GR-1000型真空滾揉機(jī)功能

　　自由設(shè)定工作時(shí)間

　　自由設(shè)定滾揉、間歇時(shí)間

　　自由設(shè)定真空度

　　連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料

　　主要技術(shù)參數(shù)：

型號	GR-1000
滾桶容積（L）	1000
滾桶轉(zhuǎn)速（R/min）	7
配用功率（kw）	2.95
整機(jī)質(zhì)量（kg）	480
主機(jī)尺寸（mm）	190010501500