滾揉機(jī)真空自由設(shè)定滾揉、間歇時(shí)間節(jié)約了工作時(shí)間減輕了勞動(dòng)程度自由設(shè)定工作時(shí)間自由設(shè)定真空度連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
| 品牌 | TIANRUN/天潤(rùn) | 生產(chǎn)能力 | 500kg/罐 |
|---|---|---|---|
| 容積 | 1000L | 電源電壓 | 380v |
| 真空度 | -0.08kPa | 外形尺寸 | 1900*1050*1500mm |
| 重量 | 480kg |
滾揉機(jī)真空
可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大大的增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
增加保水性，提高出品率
滾揉機(jī)真空
優(yōu)點(diǎn)
使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內(nèi)外均一
提高了肉制品的保質(zhì)期
提高了出成品率
提高了工作效率
節(jié)約了工作時(shí)間減輕了勞動(dòng)程度
功能
自由設(shè)定工作時(shí)間
自由設(shè)定滾揉、間歇時(shí)間
自由設(shè)定真空度
連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到擠壓、腌漬作用。
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